導(dǎo)讀
他的人生，注定與"凌云白毫"結(jié)下一世情緣。從公職人員到金融家，民營企業(yè)家，從廣東到廣西，從黑鐵大享到綠葉，凌云白毫茶創(chuàng)新的踐行者，這就是廣西八桂凌云茶業(yè)有限公司董事長肖小科的故事。
與一片葉子結(jié)緣
與"凌云白毫"茶結(jié)緣，肖小科是真的沒有想到。20年前，肖小科還是廣東韶關(guān)的一名公職人員，但在改革開放的大潮中，他最后做出了自己的選擇，毅然辭去今天都還是香饃饃的公務(wù)職務(wù)，下海經(jīng)商。從廣東到廣西，從公職人員到自主創(chuàng)業(yè)，風(fēng)雨20年，他演繹出了不同尋常的創(chuàng)業(yè)傳奇。
他一直喝凌云白毫，總感覺凌云白毫與眾不同，特別提神醒腦、消暑止渴、解疲生津、幫助消化、增強食欲，而在當(dāng)時，凌云縣白毫茶規(guī)模企業(yè)寥寥無幾，做了大量的市場調(diào)查和可行性分析后，肖小科認(rèn)為，"凌云白毫"茶是國寶之茶，凌云白毫茶作為廣西唯一的原產(chǎn)國家級良種并且是唯一制作紅茶、綠茶、黑茶、白茶、黃茶、青茶六大茶類的全能茶樹良種?！吨袊柚尽酚涊d：“凌云白毛茶為歷史名茶，創(chuàng)于清乾隆以前，原產(chǎn)于凌云縣，”白毫茶自清乾隆時期已享有盛名。隨著人們生活水平的日益提高，可以說市場上蘊藏著很大的需求潛力，這樣的好產(chǎn)品放著不挖掘就可惜了。經(jīng)過深思熟慮，2012年初，肖小科依然決定，放下經(jīng)濟收入豐厚的煉錳生意，從黑鐵轉(zhuǎn)向綠葉，全力發(fā)展"凌云白毫"茶。
高起點創(chuàng)新發(fā)展凌云白毫茶
科技人才是企業(yè)發(fā)展的基石，是創(chuàng)新的靈魂，創(chuàng)新驅(qū)動的源泉，從注冊成立廣西八桂凌云茶業(yè)有限公司開始，就確立了創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，自成立起就組建全區(qū)首家民營性質(zhì)的廣西優(yōu)異茶樹品種研究院，建立廣西凌云白毫茶繁育與加工工程技術(shù)研究中心，成為自治區(qū)級企業(yè)技術(shù)中心。公司建立人才引進機制和激勵機制，營造寬松的創(chuàng)新環(huán)境，大膽引進高精專人才。經(jīng)過幾年的發(fā)展，公司匯聚了國內(nèi)茶樹品種研究、土肥、茶產(chǎn)品研發(fā)、茶葉加工等頂尖專家30多名，聘請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所虞富連研究員為公司顧問。公司承擔(dān)《廣西凌云白毫茶優(yōu)良品種擴繁及產(chǎn)業(yè)化示范》等國家項目3項，《凌云白毫茶“甜香型緣韻紅茶”加工技術(shù)研發(fā)》等省級項目10項，參與制定廣西地方標(biāo)準(zhǔn)4項，獲得省級科技成果5項，省級新產(chǎn)品新技術(shù)5項，申報專利13項，榮獲自治區(qū)科技進步二等獎1項、百色市科技進步獎二等獎2項、百色市科技創(chuàng)新三等獎1項。依托高水平科研平臺，針對良種繁育、茶葉加工工藝、質(zhì)量與安全檢測等行業(yè)共性技術(shù)和重大關(guān)鍵技術(shù)難題進行攻關(guān)，極大推動了凌云白毫茶產(chǎn)業(yè)升級與創(chuàng)新發(fā)展。
▲中國茶葉唯一院士陳宗懋為八桂凌云題字
建立自治區(qū)級茶樹良種苗木快速繁育中心，解決百色36萬畝國家級凌云白毫有性系群體品種提純復(fù)壯的瓶頸問題，為選育具體廣西特色的優(yōu)良茶樹品種打下堅實基礎(chǔ)。推廣種植國家級優(yōu)良新品種“桂香18號”和省級優(yōu)良新品種“桂香22號”，新品種具有發(fā)芽早、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗等優(yōu)點，苗木成活率達(dá)90%以上，填補了百色無早春茶上市的空白。
▲八桂凌云八桂茶苗圃繁育基地
與中國農(nóng)科院茶葉研究所、湖南省茶葉研究所、湖北省茶葉研究所、廣西茶葉研究所合作建立茶樹良種快速繁育中心，為新品種選育及苗木繁育等方面提供技術(shù)支撐；與廣西桂林茶葉科學(xué)研究所建立廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，聯(lián)合承擔(dān)國際合作項目“廣西亞熱帶茶樹種質(zhì)資源的快速選育研究”；與上海復(fù)旦大學(xué)聯(lián)合承擔(dān)“茶葉質(zhì)量安全保障與預(yù)警平臺開發(fā)”項目，構(gòu)建食品安全追溯、預(yù)警信息平臺等；還與廣西大學(xué)、廣西高等職業(yè)學(xué)院、右江民族醫(yī)學(xué)院等高校合作，建立了完整的“產(chǎn)學(xué)研”一體化科研平臺，同時為企業(yè)培育高素質(zhì)后備人才。
凌云白毫茶是亞洲唯一適制六大茶類的茶樹品種，但目前絕大多數(shù)凌云茶業(yè)企業(yè)主要加工綠茶和紅茶，公司利用中心的人才優(yōu)勢、科技優(yōu)勢、品種地域優(yōu)勢，對凌云白毫茶產(chǎn)品進行研發(fā)，先后開發(fā)“八桂凌云富硒有機茶”、“八桂凌云黑寶茶（黑茶）”、“甜香型緣韻紅茶”、“銀針白茶”、“白牡丹白茶”等新產(chǎn)品。如八桂凌云黑寶茶新產(chǎn)品連續(xù)兩年成為中國-東盟博覽會指定接待用茶。另外，還聯(lián)合廣東科研機構(gòu)開發(fā)人體生命平衡營養(yǎng)降糖茶，開發(fā)生命元素平衡營養(yǎng)調(diào)節(jié)免疫草本茶，可以防治艾滋病或紅斑狼瘡等免疫平衡失調(diào)疾病。通過“產(chǎn)學(xué)研用”結(jié)合，不斷拓寬凌云白毫茶產(chǎn)品品系，提高凌云白毫茶的知名度，推動凌云白毫茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
質(zhì)量管理標(biāo)桿的領(lǐng)頭人
公司一直將食品質(zhì)量安全放在重中之重的位置，與復(fù)旦大學(xué)開展產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合研究，搭建全國首個茶葉全生命周期質(zhì)量安全保障與預(yù)警平臺，實現(xiàn)零不合格產(chǎn)品出廠，產(chǎn)品質(zhì)量保障，產(chǎn)品信息可查，產(chǎn)品安全預(yù)警，現(xiàn)在八桂凌云出廠的每一盒產(chǎn)品都有二維碼追溯標(biāo)貼，全程為監(jiān)管部門及消費者提供產(chǎn)品質(zhì)量追溯、真?zhèn)尾樵兊确?wù)，讓消費者放心消費。
▲公司產(chǎn)品實現(xiàn)零不合格產(chǎn)品出廠，產(chǎn)品質(zhì)量保障
公司頒布并執(zhí)行《食品安全管理手冊》、《食品安全管理程序文件》、《良好生產(chǎn)規(guī)范-衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序》、《HACCP計劃》等各項規(guī)章制度，建立較完善的質(zhì)量管理體系，2015年4月通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證， 并成為百色市首家獲得“自治區(qū)質(zhì)量管理標(biāo)桿企業(yè)”認(rèn)定的企業(yè)。
優(yōu)質(zhì)茶園精湛工藝筑品牌
八桂凌云擁有凌云縣最好的白毫茶資源，“霧中緣”有機茶園海拔1300米，一年280多天云霧繚繞，是出產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的天堂，霧中緣有機茶場連續(xù)8年通過國家有機認(rèn)證，2018年通過歐盟有機認(rèn)證。霧中緣茶場嚴(yán)格按照有機茶各項要求組織種植、生產(chǎn)、銷售，制定凌云白毫茶有機標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)的有機凌云白毫茶紅茶、綠茶質(zhì)量、品質(zhì)在凌云白毫茶企中獨領(lǐng)風(fēng)騷。公司2014年7月被認(rèn)定為國家高新技術(shù)企業(yè)，是百色市第一家獲得國家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定的農(nóng)業(yè)企業(yè)，是“2016國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)”，“廣西名牌產(chǎn)品”，“廣西著名商標(biāo)”， “2016廣西先進質(zhì)量管理標(biāo)桿企業(yè)”,“廣西核心品牌”，“廣西伴手禮”企業(yè)。
公司先后獲得國家科技部、教育部“新農(nóng)村研究院特色產(chǎn)業(yè)基地”、“廣西茶葉良種培育中心”、“廣西茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范基地”、“廣西創(chuàng)新型企業(yè)”、“廣西凌云凌云白毫茶繁育與加工工程技術(shù)研究中心”、“自治區(qū)產(chǎn)學(xué)研用企業(yè)”等資質(zhì)認(rèn)定。是“廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”副理事長單位，“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西茶葉創(chuàng)新團隊百色站站長”單位， 公司于2014年12月在廣西北部灣股權(quán)交易中心掛牌上市（股權(quán)代碼900033）。
2018年7月CCTV中央電視臺7頻道播出專題報道《百萬財富杯中來》，通過央視的報道，凌云白毫茶廣為傳播，肖小科做茶的情懷與執(zhí)著得到各方贊譽，使“八桂凌云”品牌文化、品牌知名度上升到新高度。
▲肖小科接受央視采訪
國賓用茶 中國-東盟博覽會主席臺用茶
“八桂凌云”牌凌云白毫茶取之天然，得之獨道，造就了“八桂凌云”茶葉品種豐富、品質(zhì)優(yōu)異的特點。生產(chǎn)的紅茶外形緊結(jié)顯、色澤紅潤、芽葉勻整，香氣甜香濃郁持久，湯色紅艷明亮顯金圈，滋味醇厚鮮爽，葉底紅勻，耐沖泡。綠茶外形嫩綠細(xì)嫩有特色，湯色嫩綠明亮，香氣嫩香，滋味鮮醇柔和、鮮爽，葉底明亮、顯芽。因其優(yōu)秀品質(zhì)“八桂凌云”牌系列產(chǎn)品連續(xù)兩屆成為中國—東盟博覽會商務(wù)與投資峰會開幕大會主席臺用茶，國家副總理張高麗，新加坡總理李顯龍等國家領(lǐng)導(dǎo)人都品嘗到八桂凌云茶，被國家授予“國賓用茶”稱號，是中國-東盟指定用茶供應(yīng)商。八桂凌云產(chǎn)品屢獲國內(nèi)國際茶葉評比大獎，先后榮獲第四屆亞太名茶評比金獎1項，銀獎1項，第十屆“國際名茶評比”金獎3項，第十二屆“國際名茶評比”金獎6項；第十、十一、十二屆“中茶杯”特等獎七項，一等獎六項，第三、四屆“國飲杯”評比特等獎4項，一等獎5項（緣韻紅茶連續(xù)兩屆獲得全國總分第一）；第十二屆國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎等榮譽。
▲獲得榮譽
▲產(chǎn)品圖鑒
茶企茶農(nóng)實現(xiàn)共贏
▲一片茶緣——肖小科走出了自己的人生路
"自己掙錢是次要，關(guān)鍵是要帶領(lǐng)凌云縣革命老區(qū)的農(nóng)民共同脫貧。"肖小科說："個人開辦公司，說不想賺錢是假話，但要想賺錢得看怎么去賺，孤軍作戰(zhàn)根本是行不通的，必須把周圍的人群帶動起來一塊去賺才能越賺越多，路才能越走越寬"。
在凌云縣泗城鎮(zhèn)隴浩村，八桂茶葉合作社副社長劉承相介紹，隴浩村位于偏遠(yuǎn)山區(qū)，土地稀薄，水源短缺，過去，村里大部分農(nóng)民僅能種一些玉米，一年的收獲只夠養(yǎng)一頭豬和幾只雞鴨。自達(dá)肖小科承辦的廣西八桂凌云茶業(yè)有限公司在山上流轉(zhuǎn)土地種植茶樹后，農(nóng)民們承包茶山走上了勤勞致富的路子。他說，2013年，隴浩村專門成立了茶葉合作社，入社的農(nóng)戶達(dá)到52家，農(nóng)民們承包一畝茶園穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)年收入達(dá)到1.4萬元至1.6萬元。
▲茶農(nóng)脫貧致富笑逐顏開
萬恒修是八桂茶葉合作社的社員，他說，他家4口人，小兩口養(yǎng)活著老母親和大姐，過去，夫妻倆每年都跑往廣東打工，但也沒有掙到錢，在村里他家算是個比較貧困的戶，自2012年他承包5畝茶園后，夫妻倆一年收入達(dá)到6萬元，如今，家里蓋起了三層樓房，屋里添置了彩電、冰箱、全自動洗衣機等，小日子過得幸福極了。
勇于擔(dān)當(dāng)回饋社會
企業(yè)榮譽源自于社會認(rèn)可，擔(dān)起社會責(zé)任是衡量一個優(yōu)秀企業(yè)的重要標(biāo)準(zhǔn)。這也是每一位八桂凌云員工始終銘記的準(zhǔn)原則。
▲現(xiàn)場培訓(xùn)帶領(lǐng)農(nóng)村婦女走上脫貧之路
自成立以來，八桂凌云積極參與各項社會公益事業(yè)。所謂扶貧先扶智，八桂凌云長期為貧困茶農(nóng)提供就業(yè)崗位，吸納貧困戶到公司就業(yè)，還進一步免費為茶農(nóng)提供茶園管護等實用技術(shù)培訓(xùn)，為深山留守婦女開設(shè)茶藝技能培訓(xùn)班，幫助婦女姐妹脫貧致富。2018年12月凌云縣授予八桂凌云“就業(yè)扶貧車間”稱號，同年，八桂凌云紅茶、綠茶評為“中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧產(chǎn)品”。
2019年8月29-31日
第五屆深圳綠博會
五年匠心打造，奉獻“綠色”大展
展示國內(nèi)國際品牌農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)扶貧成果、智慧農(nóng)業(yè)、新興農(nóng)業(yè)科技、大健康產(chǎn)品、特色手信產(chǎn)品、綠色低碳生活、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種子等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上不同的業(yè)態(tài)！
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