近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委、科技部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、交通運輸部、中國海警局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的意見》（以下簡稱《意見》）?！兑庖姟芬粤?xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于樹立大食物觀、向江河湖海要食物的重要講話精神，堅持市場主導(dǎo)、...
01 什么是預(yù)制菜 顧名思義，預(yù)制菜就是預(yù)先制作好的菜。進(jìn)一步講，預(yù)制菜是通過規(guī)?；默F(xiàn)代工業(yè)流程制作出來的成品菜或半成品菜。其關(guān)鍵詞是“預(yù)先制作“菜””。按照中烹?yún)f(xié)聯(lián)合多家單位共同起草的《預(yù)制菜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)制菜的定義是：以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為主要原料，運用標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)，經(jīng)預(yù)加工（...
《深圳市人民政府辦公廳關(guān)于推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》政策解讀 一、出臺背景 習(xí)近平總書記指出要“樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀”，黨的二十大報告明確要求加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，《中共中央 國務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》要求持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)...
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布消息稱，2022年我國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好發(fā)展態(tài)勢，鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展迅猛，有利地推進(jìn)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點，也是解決眾多農(nóng)村問題的前提，被譽為鄉(xiāng)村振興的“根”，加大對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)的政策支持力度，聚焦重點產(chǎn)業(yè)和資源要素，推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，才能提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效...
